Банк Данных Коллекционеров Растений

Фото растений

Поиск растений по названию

Продажа цветов и растений

Фото цветов

       

Материалы газеты "Дачница"

 

Советы ученых. Орехи Оренбуржья

 

Фото орехов маньчжурского, грецкого и других предоставлены для публикации редакцией газеты "Дачница"

 

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский

Плоды ореха большого

Орех большой, плоды

Оренбургская форма грецкого ореха, плоды

Оренбургская форма грецкого ореха, плоды

Плоды маньчжурского ореха

Орех маньчжурский, плоды

Хочется всем порекомендовать сажать орехи как на дачах, так и в городских садах, парках. Эти растения  дают не только ценные питательные плоды, но и очень декоративны, красивы, причем в течение всего года.

Так, по своим декоративным признакам большой интерес представляют виды рода Juglans L. (орех), который включает в себя 18 (21) существующих видов.

     Из 11 видов, произрастающих в России, 8 растут в Оренбурге. Из них уже плодоносят орехи: маньчжурский, большой, грецкий (форма скороплодная), серый. Другие виды представляют у нас пока еще молодые деревья, это орехи: черный, сердцевидный,  Зибольда, мелкоплодный. Все они, за исключением ореха маньчжурского, в основном, мало распространены, недостаточно информации о них, немного и посадочного материала.

Маньчжурский и грецкий

До недавнего времени в садах наших садоводов-любителей произрастали два вида: орех маньчжурский и орех грецкий (форма обыкновенная).

Самой большой старожил – орех маньчжурский. Этому дереву 60 лет, высотою оно 13 м.  Проекция крон рядом посаженных нескольких деревьев составила 15 м. На них орехи маньчжурские собраны в кисти по 5-7 штук.

А вот орех грецкий, который был когда-то посеян «орехом с базара», выглядит не так впечатляюще. Ежегодно обмерзает до уровня или чуть выше снежного покрова, но при этом сохраняет более взрослые основные ветви. Летом идет активное восстановление дерева за счет оставшихся многочисленных стволов и прикорневых почек.

Внедрение скороплодной формы ореха в 1999 году с технологией укрытия на зимний период решило проблему выращивания этой культуры. Первое цветение порадовало меня уже на второй-третий год (2000-2001 гг.), а первое плодоношение –  на четвертый год (2003 г.).

Если сравнивать

Плодоношение. Практически все виды рода орех плодоносят в среднем до 10-летнего возраста. Самое раннее зацветание и плодоношение наблюдается у скороплодной формы грецкого ореха – на 1-2-3-й год. Орех обыкновенной зацветает на 7-10-й год. Орех черный – на 5-8-й год, маньчжурский, Зибольда, сердцевидный –  на 6-8-й год, орех серый и орех большой –  на 6-12-й год.

В целом виды ореха относят к быстрорастущим породам, при достаточном хорошем уходе на плодородных почвах деревья быстро развиваются, и все затраты по уходу окупаются. К примеру, во втором поколении ореха маньчжурского в условиях Оренбуржья 9-летнее дерево достигло высоты 5 метров и дало около 60 орехов с дерева.

Сроки созревания. Самое раннее – у ореха маньчжурского: конец августа - начало сентября, в эти же сроки созревают самые ранние сорта грецкого ореха. В середине сентября созревают орехи: грецкий, сердцевидный, в третьей декаде – Зибольда,  черный и серый; в начале октября – орех большой.

Размножение. Преимущественно –  семенным путем, лишь сортовые –  прививкой. Посев можно осуществлять в два срока: осенью и весной. Осенний посев орехов надо проводить сразу после сбора, предварительно очистив их от оболочки (кожуры). Глубина заделки орехов при посеве не более 5-7 см. Орехи кладут строго на шов вершиной в бок, сверху грядку присыпают опилками высотой 5-10 см. В данном случае семена проходят естественную стратификацию. Всходы появляются весной в середине мая, на 10 дней раньше весеннего сева. В случае возврата холодов всходы укрывают пленкой.

Для весеннего посева потребуется: перед закладкой семян 3-5 дневное вымачивание, далее зимне-весеннее стратифицирование, то есть воздействие низких температур, 0-4 0 С, что не менее трех-пяти месяцев, и последующий посев в первой декаде мая.

     Наиболее целесообразен посев сразу на постоянное место, по несколько штук в лунку, так как все орехи болезненно переносят пересадку, идет задержка роста в первый год, их потребуется чаще поливать.

Зимостойкость. Если расположить виды по степени убыванию данного показателя, то ряд будет такой: орех маньчжурский, затем орех серый, черный, большой,  мелкоплодный, Зибольда, сердцевидный, грецкий. Также отмечу, что весенние заморозки в мае – это настоящий бич для всех видов рода орех. Поздние весенние заморозки (0 0 С и ниже) легко повреждают растущие побеги, листья и цветки ореха, а осенние провоцируют ранний листопад.

По степени засухоустойчивости виды располагаются по убывающей: орех грецкий, черный, большой, мелкоплодный, серый, сердцевидный, Зибольда,  маньчжурский.

По отношению к свету наиболее светолюбивый – орех грецкий, далее следуют: серый, Зибольда, сердцевидный, маньчжурский,  черный.

Для ландшафта

Виды рода орех пригодны для создания ландшафтных композиций. Их можно высаживать в массивы, рощи, куртины, группы, аллеи и солитеры.

Восточно-азиатские виды орехов. Это – маньчжурский, Зибольда и сердцевидный. Они очень декоративны в течение всего года. Особенно живописны их повисающие огромные листья с крупными и многочисленными плодами в гроздях.

Немного обособленно находится орех серый, «американец» по происхождению, но выходец с европейского континента. Он также имеет красивую крону с повисающими ветвями, которые гармонируют с метровыми листьями, да еще серые стволы создают интересный эффект в посадках.

Северо-американские виды орехов. Это -  черный, большой и мелкоплодный, они имеют красивую мелколиственную, тёмно-зелёную крону летом, которая осенью становится ярко-лимонной.

Орех грецкий. О его декоративности и полезности написаны сотни книг. В первую очередь к выдающимся декоративным его качествам относят крупные размеры ствола и кроны. В благоприятных условиях они все более увеличиваются в течение многих десятилетий. Листья летом становятся интенсивно зелеными с голубовато-серым оттенком и небольшим глянцем. Эти листья обладают фитонцидностью, а значит, очищают воздух. Осенью орех грецкий оживляет пейзаж золотистой окраской своей листвы. Кроме того, имеются и особые садовые декоративные формы.

В плотных посадках насаждения грецкого ореха – это стройные могучие деревья  с высоко поднятой кроной. В изреженных насаждениях крона опускается значительно ниже, и дерево имеет низкий штамб. В одиночных посадках орех имеет низкий штамб и раскидистую ажурную крону, которая создает тень. Аллейные посадки грецкого ореха располагают с обеих сторон дорог на расстоянии 4-5 м между деревьями. При узких посадках кроны орехов смыкаются над дорогой и образуют сплошной тенистый навес.

Отметим в заключение, что все виды рода орех отличаются способностью очищать воздух от выхлопов автомобилей, загазованности и запыленности местности, обладают хорошо выраженными антимикробными свойствами.    

Радик Мухаметнагимович ХУСНУТДИНОВ, ученый агроном, г. Оренбург

Фото автора